Bimtek Ketahanan Pangan

Tujuan Diadakannya Bimtek Ketahanan Pangan

1. Meningkatkan Pemahaman tentang Ketahanan Pangan: Membekali peserta dengan pengetahuan tentang konsep, kebijakan, dan strategi ketahanan pangan, termasuk peran pemerintah dan masyarakat dalam mencapainya.
2. Mengoptimalkan Produksi Pangan Lokal: Memberikan pelatihan tentang cara meningkatkan produktivitas pertanian, peternakan, perikanan, dan sektor pangan lainnya melalui teknologi tepat guna, inovasi, atau praktik terbaik.
3. Meningkatkan Ketersediaan Pangan: Membantu peserta memahami cara memastikan pasokan pangan yang cukup, baik dari sisi produksi, pengolahan, hingga distribusi.
4. Memperkuat Sistem Distribusi dan Akses Pangan: Memberikan pengetahuan dan strategi untuk memastikan pangan dapat didistribusikan secara merata dan dapat diakses oleh seluruh lapisan masyarakat, termasuk di daerah terpencil.
5. Meningkatkan Kualitas dan Keamanan Pangan: Membekali peserta dengan kemampuan untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan, termasuk cara menangani produk pangan agar tetap sehat dan layak konsumsi.
6. Mengurangi Ketergantungan pada Impor: Mendorong peningkatan produksi pangan lokal sebagai langkah untuk mengurangi ketergantungan pada bahan pangan impor.
7. Mengajarkan Manajemen Risiko dan Ketahanan Terhadap Krisis Pangan: Memberikan panduan tentang cara mengatasi tantangan, seperti perubahan iklim, bencana alam, atau gangguan lainnya yang dapat mengancam ketahanan pangan.
8. Mendukung Pembangunan Berkelanjutan: Menyelaraskan kegiatan produksi pangan dengan prinsip-prinsip keberlanjutan, seperti menjaga kelestarian lingkungan dan mendukung kesejahteraan petani atau pelaku sektor pangan.

Dengan adanya Bimtek Ketahanan Pangan, diharapkan para peserta mampu berkontribusi secara aktif dalam menciptakan sistem pangan yang kuat, berkelanjutan, dan mampu memenuhi kebutuhan masyarakat baik di tingkat lokal maupun nasional.